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橡木桶的使用方法介紹

2022-02-15 09:25:56

現(xiàn)如今人們都懂得享受,所以生活中酒,是很多男士所喜愛的,但是有時候去買外面的酒好像就是沒有自身釀出來的酒好喝,所以很多人現(xiàn)在家中都有著釀酒橡木桶。但是許多人對于這個東西的使用還是存在一定的問題,因此,小編就來為大家介紹一下,關(guān)于橡木桶該如何使用。

橡木桶

橡木桶的使用方法—橡木桶的介紹

橡木桶也是分有很多的,而美國的橡木桶、法國橡木桶其實都是屬于白橡木樹種。紅橡木樹種由于氣孔太多,不能用于釀酒。 白橡木的種類較多,法國橡木桶:珀特賴亞橡木和歐洲橡木是生長在法國的兩種白橡木種。其中珀特賴亞橡木被認為是較好的品種。

美國、法國橡木桶有一定的區(qū)別,其區(qū)別是:美國橡木桶、法國橡木桶都會給葡萄酒增添香氣以及風(fēng)味。所以法國橡木桶能夠賦予葡萄酒更加細致的風(fēng)味,使單寧口感變得更加的柔順。而美國橡木桶密度更高,可用機器代替手工進行切面,這樣會消耗更少的勞動力和費用。因此,美國橡木桶要比法國橡木桶相對便宜。 

橡木桶的使用方法—橡木桶使用方法詳解


橡木桶


其一是橡木桶產(chǎn)品系木制儲酒器皿,適用于存放各種高中低檔葡萄酒、果酒、白蘭地、威士忌、老姆、金酒、洋酒、XO酒、仿洋酒、杜松子酒、啤酒、白酒、藥酒、滋補酒等各種配置酒的理想陳釀容器;

其二是新桶裝酒前,應(yīng)注入清水(如開始可能有些滲漏,屬正?,F(xiàn)象)浸泡24至48小時后,無滲漏,將水放掉并清洗干凈倒置控干后,即可將酒灌入

其三是如果儲存白酒,應(yīng)先注入普通純糧釀制白酒,浸泡1-2周后,將桶內(nèi)酒放掉,控干后即可灌入白酒;

其四是本產(chǎn)品配有塞子、閥門,儲存時使用塞子、閥門密封,并將酒桶置于陰涼處可長期儲存,放酒時應(yīng)將塞子拔起,便于氣流暢通,使酒流動順暢;

其五是在使用過程中桶內(nèi)如需清洗,請勿使用任何清洗劑,只需50度以上的白酒浸泡一周,即可達到清洗目的。

其六是裝過酒的橡木桶不能空放,如暫時不用來儲酒可以先注入清水或者置于陰涼處,忌高溫或陽光直射。希望對你有幫助。

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