2000L橡木桶：

目前，隨著中國葡萄酒市場的發(fā)展與消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)知水平的不斷提高，各大葡萄酒企業(yè)的產(chǎn)品開始向高檔品質(zhì)方向發(fā)展。根據(jù)市場發(fā)展的需要，沈陽弗萊斯木業(yè)有限公司技術(shù)人員通過上百次實(shí)驗(yàn)，成功為客戶研發(fā)出容量為2000L的大型橡木桶，這一成果填補(bǔ)了國內(nèi)大容量橡木桶生產(chǎn)的空白，為國內(nèi)大容量橡木桶的首創(chuàng)。公司生產(chǎn)的2000L橡木桶已經(jīng)投入使用，通過技術(shù)檢測和用戶使用反饋，已達(dá)到相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

2000L橡木桶相關(guān)規(guī)格技術(shù)參數(shù)：

材質(zhì)：長白山蒙古櫟材(100-150年樹齡)

桶箍：201不銹鋼帶

桶塞：硅膠塞

規(guī)格：壁厚:35mm、桶高:1605mm、桶底直徑:1335mm、桶腰直徑:1530mm

橡木介紹：

全球橡木的種類約有二百多種，其中僅有法國橡木、美國橡木和我國長白山橡木適合制作葡萄酒用橡木桶。法國橡木被世界上公認(rèn)為是很好的制桶原料，沈陽弗萊斯木業(yè)有限公司生產(chǎn)的橡木桶采用的是與法 國橡木產(chǎn)區(qū)處于同一緯度(北緯420 43.5°) 的長白山的橡木 (蒙古櫟 )。根據(jù)吉林北華大學(xué)農(nóng)學(xué)院劉彥龍教授研究成果和我國葡萄酒界的研究認(rèn)可，長白山橡木制成的橡木桶其釀酒性能指標(biāo)兼具法國桶和美國桶特點(diǎn)，并且其釀造的葡萄酒中所含的丁香酸、香草酸、丁香苷酸、松柏醛及多酚等成分均高于法國橡木桶，對(duì)葡萄酒口感和香氣的影響均比較柔和，可用于釀造出橡木香、果香、酒香等協(xié)調(diào)幽雅的葡萄酒，具有法國橡木的所有優(yōu)點(diǎn)，是天然優(yōu)質(zhì)的橡木材料。

橡木桶能顯著改善葡萄酒的質(zhì)量，已經(jīng)成了優(yōu)質(zhì)葡萄酒陳釀所必需的容器，它包含的各種知識(shí):橡木桶來源、紋理、風(fēng)干、烘烤等都應(yīng)該與特定的葡萄酒相適應(yīng)。將葡萄酒放置在像木桶時(shí)，應(yīng)該考慮的質(zhì)量是木頭應(yīng)具有圓潤感，輕的和溫暖的顏色， 帶有濃郁優(yōu)雅的風(fēng)味。

如今， 橡木桶葡萄酒已經(jīng)成為一 種世界上標(biāo)致性的紅酒文化，更是提高身份和品位的象征，橡木儲(chǔ)酒桶和與其配套的木制工藝使其品更具有極高的實(shí)用性和收藏價(jià)值。