在美國，橡樹的種植面積也較為廣闊。相對于法桶，美桶更為便宜，這一方面是因為橡木桶制作工藝的差異，另一方面則是因為美國橡木無需順著紋理手工劈開，材料利用率更高。不同于法桶的給葡萄酒帶來的細致香氣和風味，美桶通常賦予葡萄酒更為濃郁強勁的香氣和風味，如椰子、奶油蘇打和烤香料等。此外，美桶的單寧含量也比法桶高，且不如法桶細膩。法國橡木桶和美國橡木桶能賦予葡萄酒不同的香氣和風味，那么兩者結(jié)合又會碰撞出什么樣的火花呢？

混合橡木桶，通常桶身使用美國橡木，桶頂和桶底則采用法國橡木。這樣一結(jié)合，美國橡木和法國橡木在一定程度上可以相互平衡，優(yōu)勢互補。法式優(yōu)雅與美式濃郁的碰撞，帶給葡萄酒美妙而和諧的香氣和風味，同時也可在一定程度上降低葡萄酒的釀造成本。

橡木桶這一容器具有十分悠久的歷史，在古羅馬時期被廣泛使用。當時，橡木桶被用來儲存、運輸或發(fā)酵葡萄酒，后被逐漸用于陳釀葡萄酒。如今，橡木桶在一些葡萄酒的釀造過程中扮演著至關(guān)重要的角色，對葡萄酒的風味、香氣以及口感都有著不容小覷的影響。