當(dāng)前標(biāo)簽:原木色橡木桶
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于初涉葡萄酒的人來(lái)說(shuō),橡木桶給人的印象也許是一個(gè)固化的“大酒桶”印象。殊不知,無(wú)論是原產(chǎn)地、烘烤程度、尺寸,還是應(yīng)用方式,橡木桶與橡木桶之間都有許多不同。先從橡木桶在葡萄酒釀造過(guò)程中的作用說(shuō)起吧。釀酒師使用橡木桶一是希望葡萄酒能夠進(jìn)行緩慢細(xì)